【本文来自《特厨隋坡探店全差评餐厅引争议，老板“逆天回怼”是出于什么心态？》评论区，标题为小编添加】
这是标准的网络痞语，我是没有看到他哪里急了，麻烦你指教一下他哪里急了。
一个饭店口味不好，倒闭没关系，这是客户的选择。我家我比我夫人做饭菜的口味强，我从来就没有就她做的菜品说过不好。从小我家教就是告诉我们，众口难调，别人菜做得好，就多吃两口，做得不好就少吃两口。中国菜本来就是众口难调，我们经常听到朋友说妈妈的味道，结果我们到别人家吃他们母亲做的饭菜，大部分是不敢恭维的。要吃家里的味道，就不要去饭店。
这种探店的网络人士，大部分是有自己私利的。
同一个厨师，是做不出两道一样的菜品的，这不是道理，是哲学问题。他说的是事实。可能这个饭店菜品口味真不好，那么怎么也轮不到这种人到网络上品头论足吧。这个评论讨论的是这个问题，我支持他的观点。
我已经被你回复评论说过多次我急了，我就纳闷了，你年纪应该不小了，常年陕西、北京两边跑，怎么就这样的认知呢？我也留意了你不少的评论，其实很多评论你都没必要参与，比如说这位的评论。你明明没有更好的言论反驳他，来一句你急了，你想表达什么意思呢？
所谓“急了”，源自成语“气急败坏”、俗语“急赤白脸”，不是什么“痞语”。
为什么会急呢？一般来讲是被戳到了痛处，比如，行业潜规则被揭露并且似乎难以为继；比如，阶层（圈层）利益受到威胁；比如，自身曾经的权威、地位等被时代扬弃……
回到话题本身，高价餐厅的菜品质量，本就可以评论，你可以、我可以、他可以，众口虽然难调、但有基本标准。这位探店博主是个网红、吃流量饭没错，但论迹不论心可以不？就事论事可以不？
一家餐厅而已，怎么就摸不得了？